[Tawe]

Други мои, а есть у кого опыт общения с мини-печами? Отдали мне печку Scarlett SC-091, но я пока не могу придумать ей применение, кроме как использовать для приготовления горячих бутербродов, может еще выпечки кексов.

@темы: Навеяло, Информация к размышлению

Comments

[Втроем Втройне Веселей]

горячие бутерброды в ней и делал ))) Кстати, лучше чем в микроволновке получается. Еще подогревал еду когда не было микроволновки. Когда придумаете еще применения - обязательно напишите, тоже интересно. Для выпечки как-то очень сомнительно - сгорит все

[Tawe]

Втроем Втройне Веселей, о, спасибо большое!

Для выпечки как-то очень сомнительно - сгорит все

Угу, я читала в инете, что она очень раскаляется по время работы. Если что узнаю,обязательно напишу.

[Втроем Втройне Веселей]

Теоретически можно запекать картофель очень тонкими ломтями... Но никогда не пробовал, может получиться... Лишь бы не сгорело, 15 минут и подгорает что угодно

[Тай]

Моя мама купила специально небольшую прямоугольную форму (тефлон, позже стекло). Она запекает в ней импровизированное рагу - курица, картошка и топленое масло. Вообще много чего сытного в ней печет, вроде куриных ножек. Еще можно овощи надрезать и запечь. Удобная вещь.

[Tawe]

Втроем Втройне Веселей, *задумчиво* наметились идеи для экспериментов...

Тай, запекание куриных ножек и рагу - это интересно (сразу подумала о баклажанах). Спасибо большое! Обязательно попробую.

[Очарованный Сумерками]

Tawe, пицца в ней шикарная, только с готовыми мясными ингредиентами, с сырым мясом раньше сгорит чем пропечется(
Картошку небольшими ломтиками запекали, сосиски в слоеном тесте, в принципе все в слоеном успевает, что готовое - творог там, сыр, пюре картофельное.
Кабачки если вдоль порезать ломтями, масло, смесь специй - запечь, а потом в них помидорку и тертый сыр с чесноком - оч. вкусно. Баклажаны так же.
Из извращений - запекал для романтического завтрака яйцо с сыром и зеленью в половинках помидоров, гренки делал, только не классику а когда берешь батон/булку, режешь не до конца - ломтиками или ромбиками и в разрезы - сыр, зелень, полоски ветчины - оно тает и все пропитывается, подрумянивается, если лепешки печешь впрок - потом круто в ней греть и сами по себе, и с чем-то сверху - тоже типа ленивой пиццы получается.

[Tawe]

с сырым мясом раньше сгорит чем пропечется

Очарованный Сумерками, поняла, спасибо )).

[Очарованный Сумерками]

Tawe, ну вот, пока дописывал что еще вспомнил - ты ответила уже) Значит смотри выше, я коммент дописал))

[Tawe]

Очарованный Сумерками, прочитала, очень вкусно написано. И что-то сразу так есть захотелось... Вот как тут лишние кг сбросить? ))

[Очарованный Сумерками]

Tawe, да нормально, главное все калорийное днем есть и потом тратить в процессе прогулок/работы, тогда ни один лишний килограмм не прилипнет)

[Tawe]

Очарованный Сумерками, да у меня каждый день - сплошная прогулка с силовыми упражнениями, но излишки булки как прилипли к попе по зиме, так до конца и не отлипают ((.

[elsolo]

Tawe, выпечка тоже получается - печенья, маффины, мелочь всякая. Я во времена студенчества только так и пекла (но это ещё от качества печи зависит, конечно).

[Tea Dragon]

Tawe, а насколько она мини по количеству литров?

Была, продали. Тоже тока бутеры делали.

[Steel]

Я в такой запекаю сосиски, бутеры, конечно. Купила подходящий по размеру глубокий противень и запекаю в ней мясо (буженину) в фольге, овощи, лазанью, куриные крылья и ножки и прочее. Очень хорошая вещь, электричества жрёт меньше, чем духовка.

Tawe, отец использовал исключительно для выпечки слоек из слоёного теста с заранее пожаренными шампиньонами и луком: заворачивал в квадраты теста, склеивая углы - было отлично

[Очарованный Сумерками]

Tawe, ну это да, она такая, обычно уходит последняя и с трудом, лыжи и эллипсоид хорошо убирают, но до первых далеко в плане времени, а до второго наверное чисто по расстоянию от вас.
А вообще, можно сделать лирическое отступление? Если вспомнить Луизу Хэй и ее последователей, то была такая версия, что лишнее именно в этом месте - это гнев на родителей(причем считаются и свои и партнера, если с ними есть общение и даже "родительские" фигуры в окружении) Если интересно и раньше не попадалось - могу всю таблицу по психосоматике скинуть, довольно занимательная штука.

[Toivo~]

В такой классно запекать курицу с картошкой, готовить пиццу, лазанью >:3
У меня раньше была, сейчас уже нет. А то попробовала бы поэкспериментировать с выпечкой.

[Tawe]

elsolo, ага, значит овсяное печенье можно будет попробовать сделать. Спасибо! А печка эта самая, что на картинке. Про качество не скажу, еще не юзала, но английская техника вроде нормальная.

Tea Dragon, 7 литров.

~Dusya~, )).

Steel, ага, поняла. Вместе с ней отдали высокую форму, но она со ржавчиной местами, придется фольгой выкладывать.

Sly, со слоеным тестом я не дружу, а готовое в Опочке не видела. Но идея хорошая, я попробую из обычного дрожжевого такое сотворить. Спасибо!

Очарованный Сумерками, признаюсь честно, я даже не знаю что такое эллипсоид )).
С похожей таблицей я познакомилась в книге Жихаренцева. Потом и до Луизы Хэй добралась. Сейчас уже не помню соответствия, но когда смотрела, находила слишком много совпадений, чтобы это были именно совпадения. На свою мать уже не злюсь, принимаю как данность. На свекровь покойную — да, пожалуй, за то что так со старшим сыном обходилась. Понимаю, что надо бы отпустить, но пока не получается.

Toivo~, век живи — век учись, я была уверена, что лазанья — это такие макароны, почитала ваши со Steel комментарии и полезла гуглить. Теперь сижу вся из себя просветленная, похоже, придется покупать скалку. )

[Leporo]

Так - так..., печечка говоришь, вот и славненько! А как у вас с холодильником?
А то можно тесто слоеное и прихватить. Или еще чего!?

[Tawe]

Leporo, Лерулька, холодильник сдох. Алешка его обещал посмотреть, но точно не сейчас. Мы сейчас скоропортящиеся продукты у Андрея храним. Так что на твое усмотрение, солнце. Ты же знаешь, на природе, в хорошей компании и под горячительное что угодно уйдет. Шампанское солеными огурцами мы уже закусывали, теперь нас ничто не испугает .

[Vedmaaa]

Tawe, можно полимерную глину запекать )

[Jean Sugui]

Сухари в ней сушу, чтобы в суп положить. Горячие бутерброды, куда без них)

[Jean Sugui]

Сухари в ней сушу, чтобы в суп положить. Горячие бутерброды, куда без них)

[Tawe]

Vedmaaa, "бананьев нема" ((. На полимерную глину я давно облизываюсь, да все не до нее. А вот ты, похоже, этим занимаешься, так что фото — в студию. И с возвращением, я надеюсь!

Jean Sugui, ага, гренки - тоже интересно. Я обычно на сковороде их делаю, но там они не такие хрустящие получаются. Спасибо!

[Vedmaaa]

Tawe, ой нет, к сожалению не занимаюсь, тоже только облизываюсь ) Один раз была на мастер классе, там в подобной печке запекали и очень хвалили такой способ ))

[Tea Dragon]

7 литров.

у меня больше, поэтому при скитании по квартирам удобно: хорошая духовка всегда с собой) хоть всегда мне попадаются в квартирах плиты с духовкой, то к своей электрической привычная и все в ней делаю: и запеканки, и выпечку, и мясо и пр... особенно удобно томить мясо: температуру выставил, время задал - и занимайся своими делами))

[Tawe]

Vedmaaa, ага, ну, запомню на будущее.

время задал - и занимайся своими делами
Tea Dragon, вот, мне тоже это нравится. Я так в мультиварке и хлебопечке готовлю.