[Tawe]

Почти простудилась. А нефиг по холоду в резиновых сапогах на босу ногу ходить. Вылечилась все той же имбирно-лимонной настойкой и горячей печкой.

Икра из физалиса получилась вкусной, хотя с солью я переборщила. Да и моркови, имхо, нужно брать меньше. Наконец-то дошла до кондиции яблочная пастила. Муж, глядя на то, как я ее скатываю в трубочку, а затем пытаюсь нарезать на кусочки, поинтересовался, не занялась ли я подпольным производством каучука. Дала ему попробовать. Замолчал, заулыбался и сказал, что надо бы еще приготовить. Из яблок другого сорта.

Срезали с яблонь воздушные отводки, что были в рукавах. За лето побеги вымахали до лошадиных размеров, а вот полноценных корневых наплывов почти не дали, несмотря на корневин. Все равно прикопали до весны на огороде, а там будет видно.

Набрала в Опочке каштанов, а на обратной дороге — кистей девичьего винограда. Накопали корней хрена. Наугад вытянула один дайкон. Вытянулась хрень в полметра длиной, если он весь такой, банок точно не хватит. Торопимся управиться с разными делами до отъезда мужа в город.

@темы: Кулинарное, Житие мое

Comments

[Я не прелесть]

Яблочная пастила - классная штука! Когда-то пробовала у знакомых.
А что с каштанами будешь делать?

Сколько урожая у вас! У нас все уже собрано и кончилось) а с каштанами что думаешь делать?

[Ольга-6607]

Свет, займись серьезней здоровьем. Последние посты: все на грани болезни. Надо долечиться!

[Tawe]

Я не прелесть, ~Dusya~, часть каштанов хочу посадить, часть - пустить на рукоделье.

Ольга-6607, да, я сама это чувствую. Но пока приходится притворяться белкой в колесе.

Tawe, аа, я уж думала тоже что-то готовить)

[Tawe]

~Dusya~, у нас растет только конский каштан. Он ядовит для человека.

Tawe, о, они ещё и разные. У на никаких не растёт)

[Tawe]

~Dusya~, конский каштан (Aesculus hippocastanum L.) относится к семейству конскокаштановых и пришел к нам из Греции. Дерево теплолюбивое, но, тем не менее, неплохо адаптируется даже в Петербурге.
Каштан посевной, съедобный, сладкий, благородный или европейский (Castanea sativa Mill. (С. vesca Gaertn., С. vulgaris Lаm.)) - дерево семейства Буковых. Естественно произрастает в Средиземноморье, в причерноморской части Малой Азии и в республиках Закавказья и на Северном Кавказе. Культивируется в Западной Европе, на Кавказе, в Закавказье, Крыму, Молдавии.
То есть эти деревья даже не родственники. А вот семена у них очень похожи между собой.

[Leporo]

Да, похоже, что это дерево не только прижилось у нас, но и вошло в моду.
У нас по-крайней мере этим летом им три улицы засадили в городе.

[Tawe]

Leporo, хотелось бы знать как они его проращивают. У меня в первый раз не получилось.

[Я не прелесть]

Tawe, у меня прямо перед подъездом растёт здоровенный каштан, а я его "увидела" лишь спустя несколько лет после переезда! Иногда собираю его орехи для рукодельных заморочек, но заметила, что иногда они съеживаются, как будто высыхают. При этом остаются такими же жесткими и блестящими, как и раньше.

А вот на здоровье забивать не стоит, правильно тебе говорят!