По просьбе подруги делюсь рецептом «сливянки».
В емкость с широким горлом (бутыль, банку) засыпать вымытые сливы и залить их водкой, чтобы уровень водки был на 1-2 см выше. Плотно закрыть и настаивать месяц.
Через месяц настоянную на сливах водку слить в отдельную емкость, а оставшиеся ягоды засыпать примерно таким же количеством сахара, хорошенько потрясти и оставить еще на месяц.
Через месяц слить из бутыли получившийся сироп, соединить его со «сливовой водкой» и оставить еще на месяц «жениться».
Через месяц «сливянку» можно пить. Напиток получается тягучим как ликер и очень вкусным.