Рулонные шторы понравились. Правда крепления в комплект входили настолько сопливые, что пришлось сажать их на брутальные саморезы. Буду считать эти шторы первым шагом на пути кухонного ремонта.

Подсела на ютубе на канал Заповедник. Понимаю, что понравится далеко не всем, мне вот под настроение - очень даже. Не, точно нужно скорее в деревню, а то мысли какие-то... революционные в голове.

тык

@темы: Мысли вслух, Житие мое

---

Рассада понесла первые потери, а кошки получили первых люлей. Теперь рассада стоит в недоступном для них месте. Сторона у нас южная, солнца более-менее хватает. Купила в магазине "Атлет", буду поливать, чтобы растения не вытягивались.

Еще заказали рулонные шторы на кухню, так как днем она превращается в филиал ада. А если еще и у плиты стоять, то представляю себя с хвостом, помешивающей адское варево трезубцем.

Подсадила матушку на "Великолепный век". По-моему, она перестала смотреть новости и спать, второй сезон мы отвозили ей дня 4 назад, говорит, что пора записывать продолжение. Заодно настроили ей оба телевизора на прием цифровых каналов, если кто не в курсе, в течение года наше телевидение целиком переходит на цифру.

А еще, смеха ради, почитала как делать луки. Ведь наша Госдума приняла воистину крутой закон, разрешив нам с вам после сбора хвороста еще и с луком охотиться. Правда, до сих пор не понятно, на кого в них с луком можно готовиться, не отрубят ли голову за убиение в королевском лесу оленя? Ведь за сбор сухостоя-таки штрафуют. Так и хочется повторить фразу: "Остановите Землю, я сойду!"

@темы: Мысли вслух, Житие мое

---

Помидоры взошли. Львиный зев тоже. И анютины глазки. Дохрена анютиных глазок...

Как вылететь со всей этой хренью в сторону хутора, варианты есть. А вот куража нет. Есть удивление: "А нахрена я все это затеяла?" День сурка продолжается.

@темы: Житие мое

---

Что русскому хорошо, немцу - смерть. Это почти про мою ситуацию. Как выяснилось, близкие моему запланированному отъезду не больно-то рады. Потому что со мной удобно - сглаживаю конфликты, по мере сил и желаний обеспечиваю комфорт и т.п. Каково при этом мне никто не задумывается.

@темы: Житие мое

---

Стоило отвлечься на секунду, как тут же проснулся внутренний хомяк-садовод. Теперь на окне стоят контейнеры с помидорами, цветами и горшочек с кервелем. Вот будет западло, если они все взойдут...

А еще хочу простенький ноутбук. Чтобы поставить на него ворд, старых добрых третьих героев и десяток гигов музыки. На авито, что ли, посмотреть...

@темы: Садово-огородное, Житие мое

---

Муж подарил мне на 8 Марта чудесный подарок - флэшку объёмом 32 Гб. И строго-настрого велел скинуть на неё все наработки, включая закладки браузера и т.п. Чем я теперь и занимаюсь. Основные материалы уже переписала, теперь навожу порядок в авгиевых конюшнях, которые по совместительству являются винчестером. Есть подозрение, что конюшни меня победят. Сегодня мои руки дошли до нескольких статей, в том числе и о приготовлении четверговой или чёрной соли. Мне довелось однажды разжиться небольшой пачкой этой соли, невероятно вкусной и ароматной. «Улетела» она быстро, поэтому я озадачилась её приготовлением. Увы, на тот момент сведений о ней в Инете не было. Чуть позже я вновь вернулась к поиску информации о ней. Вообще точных рецептов её приготовления нет. Те, что я нашла в Интернете, очень приблизительны, так что простора для импровизаций море.

Соль эту готовят в Чистый четверг, или поздно вечером в среду, чтобы потом освятить вместе с пасхальными яйцами в храме. В деревнях её готовили в русской печи, на углях из семи специальных поленьев. Готовили на весь год, чтобы использовать и в пищу, и как лекарство, и в качестве оберега.

Как мне кажется, и сами ритуалы, связанные с четверговой солью, и процесс её приготовления, намного старше христианства, и уходят в далёкое прошлое наших предков. Не случайно соль фигурирует в различных пословицах и поговорках, обрядах и заговорах, никакого отношения к церкви не имеющим, а граничащим с осуждаемым ею колдовством и знахарством.

Например, перед уборкой в Чистый четверг соль добавляли в воду. После уборки, брали в правую руку пригоршню соли и читали над ней заговор: «Катись катаньем, доля худая, разлучница, кумушница. Катись – не тянись, у порога не крутись, за крыльцо не цепляйся, на воротах не висни! Песья, лешего, воронья подмога, катись от порога!» После чего рассыпали соль полосой вдоль порога входной двери, таким образом и дом очистив, и поставив защиту на следующий год.

С помощью этой же соли делался заговор на здоровье. Над стаканом соли читалось: «Это понедельник, это вторник, это среда, а это чистая вода. Омываешь ты коренья и пряменья, умой и меня (имя). Водичка-водичка, смой с меня и с моего личика порчу – мужскую, женскую, детскую, старческую, завидную, напущенную, забери маяту, дай леготу». Затем соль высыпалась в ведро воды, перемешивалась и той водой человек обливался.

Ниже выкладываю сами рецепты. В некоторых из них фигурируют лоскуты льняной ткани, я от бабушек слышала варианты с тестом, когда смесь из соли и квасной гущи или капусты и трав заворачивалась в большой "колобок", который потом и запекался в печи до черноты. В общем, пробуйте, если интересно. Потом поделитесь впечатлением. Я планирую готовить два вида соли - с капустой и овсяными хлопьями. И туда и туда добавлю пряных трав и посмотрю, что больше понравится. Не знаю, как это все будет происходить в духовке, ну, в крайнем случае, окно пошире открою )).

На основе квасной гущи
На 1 кг 250 г квасной гущи – 250 г крупной соли
Гущу отцедить от кваса, смешать с крупной каменной солью, по желанию добавить травы и специи. Выложить на противень или чугунную сковороду и поставить в печь или духовку на максимальный огонь.
После того как масса высохнет и превратится в чёрный камень, её остужают, разбивают на куски и измельчают в ступке, кофемолке или натирают на терке. И пользуемся по мере необходимости и не только в еду.
Вместо квасной гущи можно использовать ржаной или бородинский хлеб (на 1 кг соли 5 кг хлеба), размоченный хлеб смешать с солью, поместить в печь или духовку, нагретую до 250о С, и готовить до тех пор, пока хлеб не почернеет. Полученную смесь измельчить и провеять через сито. Оставшуюся в сите соль высыпают в банки и используют вместо обычной соли.

С овсяными хлопьями
Овсяные хлопья слегка развести водой, добавить в них крупную поваренную соль и перемешать. Раньше смесь заворачивали в льняную ткань или лапоть и пережигали в русской печи на углях из семи березовых поленьев. Сейчас это можно сделать на чугунной сковороде, либо в чугунке в духовке.

С капустными листьями
Зеленые верхние листья, снятые с капустного кочана, мелко порубить и смешать с каменной солью. Затем пережечь в печи или духовке.

@темы: Кулинарное

---

Опыт изготовления самодельного Бенедиктина, о котором я как-то упоминала в дневнике, оказался удачным. Сотворенное мной зелье улетело на "ура" в мгновение ока. Сегодня вновь озадачилась рецептом, благо пообещала его знакомым, да и самой не помешает освежить в памяти. А заодно копнула немного истории о нем настоящем.

В общем, кому интересно - информация под катом.

Ликер Бенедиктин (фр. Bénédictine)



Родина Бенедиктина – небольшой портовый город Фекан в Верхней Нормандии (Франция). В 1001 году монахи бенедиктинского ордена основали в нём монастырь Святого Бенедикта. Устав бенедиктинцев отличался строгостью и соответствовал девизу ордена: Ora et Labora, т. е. «молись и работай». Он предписывал «уважать других людей», «облегчать участь бедных», «поддерживать находящихся в испытании», «не оставлять милосердия». Монастыри не только давали приют паломникам и странникам, в них лечили больных, помогали нищим, утешали страждущих. Как и в других монастырях, бенедиктинцы выращивали и собирали лекарственные травы, готовя из них лечебные сборы и эликсиры.

В 1510 году один из братьев монастыря, выходец из Венеции, Дон Бернардо Винцелли, занявший должность монастырского аптекаря, создал легендарный ликер – спиртовую настойку на 27 специях и растениях, привезенных со всех концов мира. По преданию, отведав своего творения, монах воскликнул: «Бенедиктин!», т. е. «Благословенный!» Аббревиатура D.O.M., стоящая на этикетке каждой бутылки Бенедиктина переводится как Deo Optima Maximo – «Господу, Лучшему, Величайшему». По другой версии, её расшифровывают как «Слава Господу, величайшему, могущественнейшему и добрейшему».

Сначала бенедиктинцы изготовляли ликер для внутренних нужд, используя как лекарственное средство и для укрепления здоровья. Однако вскоре новый напиток пришелся по вкусу французскому королю Франциску I (1494–1547), основателю ангулемской ветви династии Валуа, покровителю искусств, время правления которого ознаменовано расцветом французского Возрождения. Благодаря ему Бенедиктин обрел чрезвычайную популярность, а монастырь в Фекаме стал поставщиком королевского двора. Монахи хранили рецептуру ликера в строжайшей тайне. Известно лишь было, что при его приготовлении использовалось около тридцати трав.

В дни Великой Французской революции монастырь закрыли, монахов разогнали. а рецепт ликера считался утерянным вплоть до 1863 года. Именно в этот год нормандский виноторговец Александр Легран (Alexandre Legrand) нашел в собственной библиотеке старый манускрипт с зашифрованным рецептом Бенедиктина и других напитков. Больше года он потратил на его расшифровку и усовершенствование, доведя число компонентов ликера до 75.

В 1876 году Легран создал компанию «Бенедиктин», добившись от главы ордена официального разрешения на эксклюзивное право производить ликер. Разбогатев на ликере, в 1882 году Легран начал в Фекаме строительство Дворца Бенедиктина (Palais Bénédictine) по проекту архитектора Камиллы Альберта (1852-1942). В 1888 году дворец был открыт, однако четыре года спустя сгорел. В 1900 году состоялось его повторное открытие.

Дворец Бенедиктина построен в стиле эклектики и сочетает в себе элементы, присущие неоготике, неоренессансу и модерну. Внутри размещены Музей, Зал специй, бар, веранда для дегустации, магазин и непосредственно сам ликеро-водочный завод. В Музее собрана коллекция искусства XIV–XVI веков, начало которой положил Александр Легран, галерея современного искусства, а также коллекция подделок Бенедиктина, в том числе изготовленных и в СССР.

«Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона» описывал этот напиток следующим образом: «Стремление осмеять любовь монастырской братии к тонким блюдам и хорошему вину выражается у французов не только в массе народных песен, но и в названиях самых употребительных ликеров, каковы, напр., шартрез и бенедиктин. Последний приготовляется в аббатстве Фекан (Fecamp) в Нижней Нормандии, где когда-то бенедиктинцы имели свой монастырь, теперь уже давно упраздненный; несмотря, однако, на это, в рекламах о Б. до сих пор говорится, что „ни одна бутылка не должна идти в продажу без печати настоятеля“. – Ликер Б. приготовляется настаиванием коньяка на особых травах, собираемых на берегу моря. Коньяк выделывается тут же, на огромном заводе в готическом стиле, при котором имеется любопытный музей местных древностей.»



Современный Бенедикти́н (Bénédictine) – спиртной напиток золотистого цвета крепостью 40-43% алкоголя, созданный на основе спирта из сахарной свёклы, трав и мёда. Состав напитка по-прежнему держится в строжайшем секрете и составляет производственную тайну. Лишь три человека одновременно могут знать все нюансы его приготовления. Выпускаются три вида Бенедиктина: ординарный, выдержанный и В&В.

Benedictine Single Cask – не экспортируемый напиток премиум-класса, выпускаемый ограниченными партиями с 1984 года. Его отличительными чертами являются дополнительная двухлетняя выдержка и стильная черная бутылка.

В&В (Бенедиктин и бренди) – смешанный в пропорции 1:1 бленд Бенедиктина и коньячного бренди, имевший особенный успех в 30-е годы прошлого века.

На бутылке Бенедиктина обязательно должна присутствовать красная печать настоятеля монастыря Святого Бенедикта (хотя его уже давно не существует), на этикетке – буквы D.O.M. и факсимиле подписи Александра Леграна.

Бенедиктин обычно пьют после десерта в качестве дижестива (общее название напитков, которые подают после еды). Подается он в ликерной рюмке на высокой ножке вместимостью не более 25 мл, с маленьким кубиком льда. Очень хорош Бенедиктин в качестве добавки к чаю или кофе. Также с ним готовят различные коктейли, например: «Бобби Бернс», «Леди Ди» и «Сингапурский слинг».

Во многих странах, в том числе и в бывшем СССР, осуществлялись неоднократные попытки производить более или менее похожие на оригинал имитации Бенедиктина. Из других напитков с некоторой долей условности наиболее приближенными к нему можно считать Шартрез, Бехеровку, Вана Таллинн и Драмбуйи.

По официальным данным, в состав травяного эликсира помимо воды и свекольного спирта, входят 27 ингредиентов. Среди них удалось определить следующие: акациевый мед, мирру, амбру, пихтовые почки (по другой версии – еловые шишки), тимьян, арнику, иссоп, шафран, можжевельник, мелиссу, чайные листья, мяту, алоэ, дягиль, ваниль, апельсиновую и лимонную цедру, ваниль, гвоздику, корицу, кориандр и мускатный орех. Все вышеупомянутые компоненты (за исключением меда) распределяются по четырем группам, настаиваются, дистиллируются, смешиваются и на 8 месяцев отправляются в дубовые бочки. Затем напиток сдабривается медом, подогревается, фильтруется, разбавляется до сорока градусов и в течении еще нескольких месяцев окончательно дозревает. В результате, получается забористый желто-зеленый декокт с ванильными нотками в аромате, характерным горьковатым привкусом и устойчивым медовым послевкусием.

Существует несколько рецептов приготовления «домашнего» Бенедиктина.

Бенедиктин на основе спирта

На 3 литра спирта:
корень дягиля – 8 г;
мускатный орех – 1 г;
по 3 г гвоздики, ванилина, измельченного сухого корня имбиря и шафрана;
цедра лимона и апельсина по вкусу.

Все ингредиенты измельчить, поместить в стеклянную посуду, залить спиртом и настаивать в темном месте 16–30 дней.

Приготовить сироп из 400 г сахара, 500 мл воды и 50 г меда. Сначала довести воду до кипения, добавить сахар и тщательно размешать, варить 5–7 минут, остудить и добавить мед.

Смешать сироп с процеженной спиртовой настойкой, разлить по бутылкам и поставить дозревать ликер на 2–3 месяца.

«Коньячный Бенедиктин»

Бенедиктин на основе коньяка готовится из концентрата, который затем разводят до нужной консистенции. Корни берутся сушеными.

Ингредиенты для концентрата:
корень дягиля – 8 г;
цедра апельсина – 5 г;
корень аира – 4 г;
ванилин – 2,5 г;
корица – 2 г;
мускатный орех – 1 г;
корень горечавки желтой – 0,5 г;
незрелый апельсин – 2 штуки;
шафран – 0,25 г;
спирт – 500 мл.

Для приготовления 1 литра домашнего Бенедиктина понадобятся:
35 мл концентрата;
410 мл сахарного сиропа;
2 мл карамели;
30 мл коньяка;
400 мл спирта;
125 мл воды.

После того как приготовленный строп остынет, в него добавляют концентрат и коньяк, тщательно перемешивают, затем вводят спирт, воду и карамель для придания нужного оттенка. Все эти компоненты смешиваются в стеклянной посуде и настаиваются от 3 до 6 месяцев в темном месте.

Мой рецепт Бенедиктина

Все растительные компоненты берутся высушенными и измельченными. Количественное соотношение даю примерное, так как уже давно с травами работаю «на глаз». Кориандр, кардамон, гвоздику, душистый перец и бадьян лучше всего дополнительно измельчить в ступке.

На 500 мл спирта:
корень дягиля – 1 столовая ложка;
корень аира – 1 столовая ложка;
корень гравилата речного – 1 столовая ложка;
тимьян – 1 чайная ложка;
иссоп – 1 столовая ложка;
можжевельник (шишкоягоды) – 1 чайная ложка с горкой;
мелисса – 2 столовые ложки;
мята – 2 столовые ложки;
полынь – 1 столовая ложка без горки;
зеленая сосновая шишка – 1 шт.;
кориандр (плоды) – 1 чайная ложка без горки;
ванилин – 3 г;
корица молотая – четверть чайной ложки;
мускатный орех – 1 г;
шафран – 0,25 г, я заменила его 1 чайной ложкой лепестков бархатцев прямостоячих;
гвоздика – 10 шт.;
душистый перец – 10 шт.;
кардамон – 4 шт.;
монарда - 2 головки;
бадьян – половина «звездочки»;
чай черный байховый – 2 столовые ложки;
апельсин – 2 шт.;
лимон – 1 шт.;
мед – 250 мл.

С лимона и апельсина снимаю цедру, затем выжимаю из них сок с помощью ручной соковыжималки для цитрусовых. Сок смешиваю с медом в отдельной емкости, закрываю крышкой и убираю в темное место на 2 недели, время от времени доставая и встряхивая.

В литровую банку помещаю остальные ингредиенты и половину срезанной цедры. Заливаю спиртом, плотно закрываю крышкой и также убираю на 2 недели в темное место.

Через 2 недели настойку сливаю, травы отжимаю и фильтрую через лабораторный капрон. Можно использовать очень мелкое ситечко или ткань. Соединяю с содержимым второй банки и оставляю «жениться» на 1–2 месяца. Через месяц пробую на кончик языка, что получилось, и уже затем довожу до нужной мне концентрации с помощью сахарного сиропа. И снова ставлю «жениться» на пару недель. Мой Бенедиктин получается более темным и не таким прозрачным.

Вчера ездила к сестре, подарила ей "заподло" в виде пакета с семенами. Себе тоже, кстати. Не знаю, куда буду прятать контейнеры с рассадой от котобанды. Не знаю. Но очень хочется что-то посадить.

@темы: Кулинарное, Житие мое

---

Петербург иногда сравнивают с Северным Альбионом. Ну, типа, стоят почти на одной широте, туманы-растуманы, перманентный дождь, насморк в ассортименте... В свете этого сравнения северной столице отводится второе место, мол и туманы у нас пожиже, и насморк не такой кондовый. Хотя именно у петербуржцев есть повод взирать на простуженных англосаксов с высокомерием. Спасибо Пушкину с Достоевским, подсказавшим нам верный маркетинговый ход, благодаря которому кусок полярного дня, накрывающий оба города, у нас назвали Белыми ночами и под это дело напридумывали фестивалей, туристических заманух и прочего и прочего. Туристы наводняют город в Белые ночи, а питерцы со скорбным вздохом зашторивают окна всем, чем только можно, включая ватные одеяла, пьют снотворное, чтобы хоть немного привести в норму офигевший от постоянного дня организм, и матерят Петра Первого. Что мешало последнему промахнуться с прорубанием окна хотя бы на 16 градусов северной широты и 9 градусов восточной долготы? Тогда и мы могли бы презрительно кривиться при взгляде на абрикосы и инжир, а купающимся при температуре воды +10 бесплатно выдавать смирительные рубашки.

Но сегодня у нас есть дополнительный повод гордиться. Питер теперь можно сравнивать не только с Лондоном, но и с Башкортостаном.



Нет, это не привычный питерцам туман. Это снежный буран, накрывший город. Весной, да. Это вы ещё наших апрельских сугробов по пояс не видели. Так что пусть там англосаксы не выпендриваются. Накрой "ихний" Лондон такой погодой, они первыми бы попросили убежища в Гвинее-Бисау.

@темы: Мысли вслух, Житие мое

---

Для меня переустановка системы на компьютере - все равно что переезд с пожаром. Меня в очередной раз чуть не хватил удар, когда после синего экрана смерти комп перестал подавать признаки жизни. Повезло - всего лишь сдохла материнская плата, а точнее кондюки на ней. Насчитали 12 дутых, странно, что она в принципе работала до последнего момента. Теперь у меня новая мамка, чистенький Win7 и необходимость заново ставить кучу программ.

Муж уже несколько раз проговорился, что не против, если я в мае уеду в Псковскую. А когда я была против? В общем, пока ничего не планирую, но вещи собираю. Перед отъездом кошек нужно будет привить. С содроганием представляю, сколько нервов на природе мне истреплет Буся, охотница моя ненаглядная. Из маленькой черной кляксы на ножках получилась лоснящаяся грациозная пантера. А Патя - королевишна, и этим все сказано.

@темы: Житие мое

---

Снова подхватила простуду - горло саднит, голова чугунная. Как? Мастерство не пропьешь ((.

@темы: Житие мое

---

Рецепт хороших выходных: возьмите двух подруг, 5 литров вишенки или ликера, холодильник еды, винчестер с фильмами и тщательно перемешайте. В перерывах обязательно выгуливайте себя по разным красивым местам.

Да-да, нас опять занесло в Сосновый Бор. И снова сказочно повезло с погодой: суббота выдалась солнечная и относительно безветренная. Первым делом съездили в посёлок Лебяжье, первое упоминание которого встречается в Дозорной книге Водской пятины Корельской половины 1612 года. Сначала территория принадлежала шведам, затем, после Северной войны, отошла к России.

В 1867 году на окраине деревни было построено лоцманское селение (ныне один из районов Лебяжья называется Лоцманское селение) с двумя до сих пор действующими православными храмами, заселяемое лоцманами-мореходами, проводившими суда с внешнего рейда в Кронштадт и Санкт-Петербург. В 1870-х годах в деревне Лебяжье открылась лоцманская школа. Она стала самой большой в России и долгое время единственной в стране, готовившей опытных лоцманов.

В Лебяжьем отдыхал и работал знаменитый учёный и литератор М. Ломоносов, русские писатели М. Салтыков-Щедрин, Н. Некрасов. В пос. Лебяжье жил на даче писатель и натуралист Виталий Бианки, который любил и прекрасно знал природу южного берега Финского залива и отразил это в своих рассказах. Здесь же многие годы жил и друг семьи Бианки писатель Алексей Ливеровский, описавший посёлок Лебяжье, его окрестности и жизнь обитателей в книге “Тихий берег Лебяжьего”. В годы войны здесь создавали свои произведения советские писатели-моряки: В. Вишневский, В. Азаров, Л. Успенский и другие.

Своим названием поселок обязан лебедям, останавливающимся в этом месте на отдых во время весеннего перелета.

Фото (кликабельны)

Домовая Никольская церковь в здании Лоцманского собрания (освящена в 1903 году)







Церковь Святителя Николая Мирликийского в неорусском стиле (1912 года)



Памятник защитникам балтийского неба с закреплённым на постаменте советским штурмовиком Ил-2



Затем мы вернулись в Сосновый Бор и отправились в краеведческий музей. Прошли к мемориалу, посвященному павшим во время Великой Отечественной войны и погибшим морякам-подводникам, посетили Собор иконы Божией Матери «Неопалимая Купина», построенный в стиле экспериментального неоконструктивизма.

Продолжение фотоотчета

Такими фигурками лебедей раньше украшали коньки домов








К этому фото подруги сходу придумали три названия, и все три - неприличные )).



Станковый пулемет Дегтярева. Обслуживался расчетом из трех человек: подносящим, подающим и стрелком. Откуда знаю? Одна из бабушек, прошедшая войну снайпером на Волховском фронте, была стрелком в том числе и из него

@темы: Житие мое

---

О Билайне и прочих сволочах. Ругаюсь, да. Букв много, можете пролистнуть

История эта началась весной, когда матушка, презрев все наши уговоры, решила укатить в деревню. И если я по поводу своего хутора шутила, что он - жопа мира, затрудняюсь сказать, как охарактеризовать ту деревню в Тверской. Начнём с того, что она отрезана от Большой земли уже года три - паводком снесло железный(!) мост, который, само собой, никто восстанавливать не будет, ибо колхозников в деревне нет. Собственно, самого колхоза тоже нет, председатель его благополучно обанкротил, а остатки хозяйства разошлись в разные стороны. Бывшие колхозники разъехались кто куда - одни к детям и в райцентр, другие - на ближайшее кладбище. Зимой на 10 км нет ни одной живой души, поэтому уезжая, ни матушка, ни соседи дома не запирают... Всякий раз она заверяет, что едет в Ивашево в последний раз и... Ну, вы поняли.

Перед отъездом договорились регулярно созваниваться. В деревне связь обеспечивает только один провайдер, догадайтесь с трёх раз - какой. Ну, как обеспечивает... Связь там есть по великим праздникам, и то, если ветер не дует. В остальное время телефон сиротливо лежит на окне, не подавая признаков жизни, а я получаю единственное сообщение: "Абонент временно недоступен". Поэтому матушка звонит мне сама, когда утихают ветра, а Билайн вспоминает о своём предназначении.

Проходит какое-то время и связь с матушкой прерывается совсем. Абонент по-прежнему недоступен, сама она тоже не звонит. В один прекрасный (воистину прекрасный день), она звонит с телефона соседки и просит положить ей деньги на телефон, так как те куда-то таинственно исчезли. Я тут же закидываю ей 500 рублей, мы пару недель с ней перезваниваемся, после чего она вновь уходит в глубокое подполье, а я начинаю глотать корвалол.

Когда она вернулась в город и озадачилось, куда же девались те сотни и сотни рублей, что мы исправно перечисляли ей на телефон, выяснилось странное: оказывается, она подписалась на какие-то платные услуги, что и сжирали весь бюджет. Почему "странное"? Да потому что моя восьмидесятилетняя матушка, во-первых, телефоном пользуется только как телефоном и не имеет представления о всяких рассылках и подписках. Более того, она не умеет писать и читать смс-ки, а также вычищать в телефоне всякие списки не принятых вызовов и т.п. То есть саму себя она точно подписать не могла. Во-вторых, изучив распечатку звонков с якобы её телефона, который молчаливо томился на окне, выяснилось, что звонки делались обычно в ночное время - в 2-3 часа ночи, когда она, упахавшись на грядках, спала сном праведника.

На справедливое недоумение: "Какого хрена?" представители Билайна невнятно блеяли и футболили её от одного к другому. В конце концов, ей позвонили из какого-то их офиса, рявкнули, что все её подписки отключены(!) и бросили трубку. То есть ссылаться на вредоносное ПО, названивающее по ночам с телефона, который не может поймать сигнал по причине отсутствия последнего, уже не получится. То есть подписки были... Надо ли говорить, что списанные деньги, а их там набежало несколько тысяч, никто возвращать не спешит?!

Возмущённая матушка решила пожаловаться на провайдера в Общество защиты прав потребителей. И вот тут её ждало знакомство с ещё одной разновидностью сволочей. Эти милые люди обосновались где-то на Владимирском проспекте и выдают себя за это самое общество, не имея к нему никакого отношения. Это какая-то мафиозно-юридическая фирма, оказывающая бесплатные услуги населению. Бесплатные услуги обошлись матушке в 26.000 рублей.

Узнав об этом, я схватилась за голову. Мы постоянно капаем ей на мозг, чтобы при всех серьезных покупках и тратах она первым делом советовалась с нами. Но она же у нас птица гордая, лишний раз никого беспокоить не хочет. Когда я разоралась, что её развели, как глупую курицу, она обиделась и даже пыталась защитить милую деву Люцию, или как там её, что так мастерски выманила деньги у старухи. Они, мол, говорили, что уже сто раз выигрывали подобные дела, что волноваться не стоит, они подготовят все документы, отправят в суд и будут курировать её дело. А ещё у них большой офис и всякие дипломы на стенах. На что я ответила, что состряпаю ей хоть десять подобных дипломов в фотошопе за полчаса, в одном из которых она будет именоваться почетной Мамой Римской, в другом - ветераном Куликовской битвы, а согласно третьему, мерикосы будут обязаны платить ей аренду за пользование Аляской.

После моего ора матушка долгое время ничего о своих поисках справедливости не рассказывала. Пока её подруга не увидела по телевизору какую-то обличительную программу, в которой этих юристов с большой дороги справедливо назвали мошенниками. Тогда маман вновь поехала на Владимирский. Дева Люция сказалась больной и на встречу с ней не вышла. Зато вокруг начал порхать позитивный вьюноша с подозрительно честными глазами, уговаривая матушку воспользоваться их адвокатскими услугами за пустяковую сумму в 70 тысяч рублей. От подобной наглости у матушки отвалилась челюсть, и она отказалась наотрез, после чего заливавшийся соловьём типаюрист тут же потерял к ней интерес и сдулся.

Выслушав историю, я забрала у матушки документы и собралась после Нового года лично наведаться на Владимирский, дабы задать деве Люции несколько не самых приятных вопросов. Не успела. Либо после шумихи по ТВ они спешно отправили исковое заявление, либо оно всё-таки было отправлено раньше, но маман пришло извещение о необходимости явиться в суд и принести недостающие документы. То есть сбор документов в те 26 тысяч видимо не входил.

В общем, сегодня утром мы поехали в Мировой суд... Матушка всю дорогу хваталась за сердце от переживаний и бессонной ночи, а сама дорога благодаря гололёду была настоящим кошмаром. Барышня-судья источала строгость и величие, граничащие с хамством и высокомерием, или мне это показалось? Я удалилась из зала, чтобы выступать в качестве свидетеля, но... заседание не состоялось. Потому что судебные делопроизводители ЗАБЫЛИ отправить извещение ответчику. Я, млять, не понимаю, как такое можно ЗАБЫТЬ? Каким местом они работают? Или просто время тянут? Теперь переться туда же в начале марта. Даже загадывать не хочу, чем закончится дело. Просто не хочу. Лучше пойду пить ликёр. И желаю, чтобы ваши близкие никогда, НИКОГДА с таким не сталкивались!

@темы: Тема для новой войны, Житие мое

---

В конце января подруга вывезла меня в музей специй. Находится он на Большом проспекте Васильевского острова и представляет собой не столько музей, сколько уютную кофейню с лавкой специй. Музейной экспозиции отведены два небольших полуподвальных помещения со сводчатыми потолками. Но подвальными они не выглядят - настолько светлые и чистые. Всё можно трогать, пробовать и фотографировать. И хотя бОльшая часть информации была мне знакома, экскурсию прослушала с огромным удовольствием. А в кофейне мы пробовали чудесный кофе. Я - с можжевельником, подруга - с чесноком!

Кофе сварили в турке, на раскаленном песке, все по правилам. Вроде и выпила совсем крохотную чашечку, но заснуть не смогла до глубокой ночи. А пока пила, думала, что сложись все немного иначе, найдись единомышленники, и можно было бы что-то похожее сделать на тему лекарственных растений и съедобных дикоросов, с небольшим питомником и т.п. Эх, мечты-мечты...

Маленький фотоотчет прилагается )).

Тык

@темы: Житие мое

---

Уже давно воспринимаю свой, да и не только свой День рождения, как повод дополнительно встретиться с близкими людьми. Компания из года в год одна и та же, все друг друга знают, поэтому вечера получаются душевными, теплыми и до обидного короткими, так как время пролетает незаметно. Впервые за много лет подошла к празднованию "в полной боевой готовности": дочка накануне вечером сделала мне маникюр, а за час до прихода гостей - профессиональный макияж (занимается визажем, как никак). В общем, наконец-то никуда не нужно было спешить, все было сделано заранее и как надо.

Сегодня полдня зависала на текстовой бирже. Посоветовали мне попробовать себя в копирайтинге и рерайтинге. Сижу, думаю. В то же время перед носом помахивают кулаком подруги и дочечка, требуя отредактированных глав. И Новый год на носу, готовиться нужно. Богатство выбора, однако...

Из забавного. После разговора с деверем муж сообщил, что оказывается дочечка плачется в соцсетях на то, что из-за нас не может дома "побухать с подругами и друзьями". Я хмыкнула и ушла на кухню, где и вопросила гневно у дочечки: "Какого корнеплода?" Ведь сидим же с её друзьями и подругами регулярно. И отнюдь не за чаем. И отдельно они сидят, никто никого не гоняет.

У дочечки отвалилась челюсть и она начала задумчиво листать контактик. А в контактике была лишь одна фраза, тянущая на крамолу, где дочечке в целях проведения воспитательной работы с соседом сверху предлагалась массовая вписка всей её тусовки. На что она, окинув скорбным взором наше однокомнатное королевство, ответила, что вряд ли предки это одобрят.

Ну, что сказать... Скучна и убога у людей жизнь, если они даже такой ответ берутся обсуждать и обмусоливать, возведя в роль плача...

Словно мухи, тут и там, ходят слухи по домам,
А беззубые старухи их разносят по умам.В.В.

@темы: Мысли вслух, Житие мое

---

Хорошие мои, спасибо большое за поздравления и добрые пожелания! Они меня по-настоящему согрели в холодном и промозглом Питере!

---

С утра пораньше пошли с мужем в Народный. Утро, правда, началось около десяти, что в пасмурном холодном Питере можно расценивать как подвиг. "Народный" на Хо Ши Мина - Мекка местных бабушек, людей с небольшими доходами и приезжих-гастарбайтеров. Магазин не особо опрятный, суетливый, шумный, а некоторые товары и вовсе способны повергнуть в шок особо впечатлительных работников СЭС.

Я редко смотрю на других покупателей. Моя цель: побыстрее взять продукты по списку, расплатиться и доковылять до дома. А тут взгляд чиркнул по одной старушке и внутри все сжалось. Маленькая, бедно, но аккуратно одетая, с хорошим, добрым, но грустным лицом. Бабушка упаковывала свою сумку на колесиках в полиэтиленовый мешок, чтобы не запачкать железную тележку для товаров. И я сразу вспомнила пожилого мужчину с блошиного рынка на Удельной. В тот день я отправилась на рынок в поисках старых журналов Burda Moden. Понадобились мне именно те два номера, которым кто-то несознательный приделал ноги. Увы, похоже, настали трудные времена, и теперь эти журналы, как и раньше, ценятся на вес золота, поэтому из продажи они резко пропали.

Весёлые куплеты шансонетки из "Короны Российской империи" я услышала издалека. "Между прочим, сам Керенский за кордон перебрался в платье женском, ми пардон!" - пела из динамика Гурченко с обольстительной хрипотцой. Я вспомнила старый добрый фильм, на который мы в юности бегали не по одному разу, и невольно заулыбалась, не обращая внимания на цоканье, сопровождавшее пение. А потом я увидела источник цоканья. Пожилой мужчина в костюме, шляпе, с тростью в руках и в специальных ботинках танцевал под музыку степ. Продавцы смотрели на него с ленивым равнодушием, видимо, танцевал он там не впервые. Останавливались редкие зеваки... А я не смогла смотреть. От исполнителя веяло такой безысходностью... Как и от сегодняшней бабушки. Вообще это ощущение стало появляться слишком часто. И не только в моей жизни. Осень? Тенденция?

@темы: Мысли вслух, Житие мое

---

Ушла из магазина. Как камень с плеч свалился. Есть чудесная поговорка про чужой монастырь и устав. Вот я и решила, что если устав категорически не устраивает, пора монастырь менять. Сразу отпала необходимость покупать смарфон. Да-да, мне мягко намекали в его необходимости для рекламных рассылок, а я упорно отбрыкивалась, прикрываясь старым добрым филипсом. Надеюсь, в начале следующей недели хозяйка со мной рассчитается за две предыдущих и ноябрь в целом.

В свете последних "гениальных идей", не понятно каким укропом навеянных нашей очень народной думе, пора топать на биржу труда. Хотя иллюзий я не питаю. Возраст, специфика работы... В общем, пока живем втроем (не считая котов) на то, что зарабатывает муж.

И очень в тему последних новостей пришелся вот этот ролик:

youtu.be/1BNIxecUqXk

Было бы очень смешно, если бы не было так грустно.

Из хорошего: муж подарил мне наушники взамен агонизирующих старых! Эти поменьше, но звучание не хуже. Счастье в жизни есть, еще бы случалось почаще...

@темы: Житие мое

---

Сегодня категорически отказала хозяйке магазина в обзвоне "потенциальных покупателей". Получила полные непонимания глаза размером с блюдце. Типа, а в чём проблема-то? А проблема в том, что я считаю подобные действия назойливостью, несовместимой с элементарным воспитанием. Имхо, смс-рассылки с информацией о поступлении новой коллекции или скидках вполне достаточно. Если людям интересно - придут. Сужу исключительно по себе. Я бы переварила один звонок, может быть, второй, а на третий - послала бы в не самой вежливой форме.
Устала от высказываний: "Люди в большинстве своем - ненормальные и сами не знают, чего хотят, поэтому им нужно звонить и уговаривать делать покупки!" Видимо, мы живем с ней в разных мирах...

@темы: Навеяло, Мысли вслух, Житие мое

---

Расчехлила швейную машинку. Извела рулон обоев на выкройки. В планах - юбка с сарафаном мне и несколько платьев и комбинезон дочке.

Все больше склоняюсь к уходу из бутика.

@темы: Житие мое

---

Осень... По утрам включаю электричество, просыпаюсь горячим кофе... Настроила себе громадьё планов, пытаюсь это громадьё выполнять с помощью дочери. А вообще жизнь полна больших и мелких хлопот и переживаний. Матушке поставили рак кожи, но вскоре диагноз пересмотрели, слава Богу, что не отменяет операцию. А ей 80...

Еще я наконец-то себя более-менее одела. Ну, как одела... Купила две пары брюк, джинсы, зимнее пальто-куртку и зимние сапоги. Уложилась в десятку. Лишь бы хозяйка магазина, где я работаю, не узнала. Там зимняя одежда меньше 20 не стоит, а платья - от пяти. Она считает, что качественных курток за 2,5 тысячи не бывает. Куртки у нас продаются действительно классные, но не по моим доходам. Еще она считает, что каждая нормальная женщина должна регулярно покупать себе платье. Типа раз в месяц, с зарплаты. Или хотя бы раз в сезон. Значит я ненормальная. Мне нравится красиво одеваться, но хоть убейте, не понимаю, зачем иметь столько платьев. В общем, на работе я себя чувствую не на своем месте.

Вечерами начала зависать в WOW-е. Напрыгавшись за день и наобщавшись с людьми очень часто хочется либо сидеть в уголке, чтобы никто не трогал, либо крови и мяса. Вот и уничтожаю редких животных.

А вот котики радуют. И хотя они уже пытались убить Чебурашку, что служит воротником на пальто, жрут все, что не приколочено, дважды разморозили холодильник, а прихожую превратили в руины Рейхстага, всё равно люблю.

@темы: Житие мое, Кошастые