Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
12:08 

И пудинг - ангельское блюдо...

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Вчера, помимо упахивания в огороде, я прокачивала свой навык кулинарии. Срезала часть лисичек, которые расти на холоде (по ночам у нас всего +10) не желают, а глаз мозолят. Срезала и призадумалась, что из них сотворить. И сотворила «Лисичковый плов», а точнее приготовила рис с соусом из лисичек, лука и моркови. Даже не ожидала, что так вкусно получится.

А вечером продолжила осваивать хлебопечку. Вчерашний французский хлеб получился на все 100% — и поднялся хорошо, заполнив всю форму, и внутри получился более мягким и сдобным. Вот интересно, в чем секрет? Я ведь делаю все строго по рецепту, в однойи той же последовательности, из одних и тех же продуктов. Хотя нет, пакетик дрожжей другой взяла. После хлеба решила приготовить пудинг. Надо же на старости лет узнать — что это за зверь такой. У меня как раз остался рис после «лисичкового плова». Изюм заменила измельченными сушеными яблоками и вдвое уменьшила объем ванилина и корицы (и правильно сделала).



Ну что сказать... Горячим он был вкуснее. Получилось нечто, похожее на запеченную рисовую кашу. Муж есть отказался, мол и само название блюда ему не нравится, и сам пудинг — издевательство над рисом. Ну и ладно, доела за завтраком в одно жало.

На улице пасмурно. Вчера много косила, полола, заготавливала астрагал солодколистный и подорожник, сегодня хотела мульчировать парники. Или подвязывать огурцы, на которых уже появились первые завязи. Посмотрю, распогодится или нет.

Муж подготовил место под банный дровник (вырубил всю липовую и дубовую поросль, вкопал бетонные блоки), вечером выловил из пруда двух карасей для наглой рыжей морды.

На Литсовете получила письмо с предложением прислать несколько своих произведений для выпуска какой-то анталогии. Вежливо отказалась.

@темы: Житие мое, Кулинарное, Садово-огородное

URL
Комментарии
2017-07-07 в 12:18 

Зелёное Солнце
Как же я хочу попробовать покосить и вообще научиться этому делу)

2017-07-07 в 12:21 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Зелёное Солнце, приезжай - научу )).

URL
2017-07-07 в 12:24 

Зелёное Солнце
Tawe, может как нибудь и занесет в гости, земля ж круглая) а что за область/село?

2017-07-07 в 12:26 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Зелёное Солнце, Псковская область, деревня Козино.

URL
2017-07-07 в 12:47 

~Dusya~
Смотри в предрассветное небо и думай о чем-то хорошем, Стань яркой сверкающей радугой между грядущим и прошлым, И невозможное станет возможным в одном из Параллельных миров. (Fleur – Лунные лилии)
Tawe, а косили триммером ?
Даже не представляю, что за пудинг. Я думала это типа йогурта, а тут рис.

2017-07-07 в 13:06 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
~Dusya~, днем косила триммером, вечером — косой и серпом. За обычную косу берусь, когда нужно что-то выкосить очень аккуратно, не повредив растение.
Имхо, пудинг — что-то среднее между запеканкой, суфле и кашей.

URL
2017-07-07 в 13:12 

~Dusya~
Смотри в предрассветное небо и думай о чем-то хорошем, Стань яркой сверкающей радугой между грядущим и прошлым, И невозможное станет возможным в одном из Параллельных миров. (Fleur – Лунные лилии)
Ого, у нас тока триммер.
Интересно)

2017-07-08 в 00:46 

jaetoneja
О, и я получил. Послал по известному адресу.
Надо нам на лит совете задружиться, а то чо мы как неродные.

2017-07-08 в 01:24 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
jaetoneja, ага, давай )).

URL
2017-07-10 в 08:49 

Canis_major
Я давно с подозрением отношусь к английской кухне. По-моему, единственное, что англичане научились хорошо готовить - это виски.

2017-07-10 в 10:12 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Canis_major, )) согласна.

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Ничто не случайно

главная