22:20 

Про ужасный и колючий

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Сегодня я снова обнималась с шиповником. Гадюкинс на этот раз мне не мешал, оставшись чахнуть над куриной ногой, которая в него уже не лезла, но оставить которую не позволяла жадность. Муж по-прежнему изображал из себя краснокожего, а площадку перед баней превратил в Красный каньон. А я что, я пошла пополнять «запасы Родины».

Еще шесть лет назад луг за прудом был чист и опрятен. Несколько молоденьких березок, под которыми я собирала волнушки, пара мелких яблонь-дичков, да редкие кусты люпина. За шесть лет березки вымахали, люпины подкрались к самому ручью и уже пытаются вплавь преодолеть пруд, а следом за ними к хутору полез невесть откуда появившийся шиповник. Растет он не только со стороны луга, а, как я уже рассказывала, и со стороны огорода, и со Смёнова. Тут хочешь не хочешь, а почувствуешь себя спящей красавицей. Но хорош, мерзавец! Высокий, красивый, молодые ветви стоят двухметровыми арками. И ягода на солнце крупная и чистая.

На этот раз я была «сама осторожность», в итоге выковыривать из себя пришлось всего пять шипов, а мелкие царапины перестали зудеть после крема для рук. Набрала целую корзину. Ягоды я очищаю от остатков цветка в процессе сбора, дома еще раз провожу фэйсконтроль и закладываю в сушилки. В процессе сушки плоды уменьшаются раза в два и заметно легчают.

Рядом с шиповником обнаружила «ивовые розы». Какой вредитель их вызывает, не знаю, но смотрятся они очень необычно. Не удержалась, сбегала за фотоаппаратом, заодно и процесс заготовки шиповника запечатлела. А потом незаметно подкрался вечер, начали сгущаться сумерки и силы зла в лице комаров прилетели властвовать безраздельно. В общем, слиняла я домой. А дома мы наконец-то попробовали имбирно-лимонную настойку. И знаете что? Я хочу МНОГО этой настойки. Нет, я не пьяница, хотя у меня и плохая наследственность. Просто это такой божественный напиток, что я подумываю откопать обратно закопанный в землю имбирный корень и повторить процесс. В конце концов, ко мне на Новый год планирует приехать сестра. Чем мы еще будем безобразие нарушать?





Вот он, злобный колючий куст



Урожай



Поддоны электросушилки загружены. На фото заметна разница между предыдущей порцией и свежими ягодами



Ивовые розы



Прощальный луч солнца

@темы: Барсентий, Житие мое, Фиточаи

URL
Комментарии
2016-09-14 в 22:26 

Chris Baggins
Я - Беггинс. Крис Беггинс.
Tawe, какая красота :) и урожай тоже хороший )) шиповник невероятно красивый, я давно такого не видел )))

2016-09-14 в 22:28 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Chris Baggins, спасибо ). У нас помимо лекарственного растет еще и белый. А вот обычного декоративного нет, надо будет разжиться.

URL
2016-09-14 в 22:39 

Жукабра
Я дышу - и значит, я люблю. Я люблю - и значит, я живу.
У нас шиповник какой-то иной, ягоды более круглые и пузатые. Надо тоже пособирать будет.

Ну как же без фото котика, ну как так можно??:small:

2016-09-14 в 22:48 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Жукабра, видов его очень много, с лекарственной целью заготавливают всего пять-шесть.

Обещаю исправиться и обязательно запечатлеть гадюкинса во всей его красе.

URL
2016-09-14 в 22:50 

Хельмипёллё
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
А рецептом настойки не поделишься?

2016-09-14 в 22:53 

funtikm
Если придерживаться правды, о которой можно говорить, как диктуют обстоятельства... (с)
Вот это ягода!
Про настойку я упустила. Расскажи пожалуйста.
Хотела ещё спросить про сушилку...это вообще дельная вещь? Поделись впечатлениями.
Сколько она кушает и как долго сушит?

2016-09-14 в 23:04 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Suomen Aurora Borealis, funtikm, рецепт:
водка (1 л), корень имбиря, лимон, мед, кардамон. Мы водки взяли меньше.
Имбирь почистить, натереть на терке и сложить в банку (бутылку) с широким горлышком. Туда же срезать цедру с половинки лимона. Добавить 3-4 зернышка кардамона. Залить водкой и плотно закрыть крышкой. Поставить на 2 недели настаиваться. Через две недели водку слить, добавить к ней 250 мл меда и сок половинки лимона. Настаивать еще неделю-две, часто встряхивая, чтобы мед разошелся. Как лекарство пить при простудах и переохлаждении по 1 столовой ложке 3 раза в день. А для удовольствия ее можно пить... тазиками, наверно.

Хотела ещё спросить про сушилку...это вообще дельная вещь?
funtikm, сушилки - девайсы просто замечательные. Не знаю, что бы я без них делала. У меня их две. Сначала купили одну, в которую я влюбилась сразу и бесповоротно, а вторую "близняшку" подарила подруга. Интенсивность сушки зависит от температурного режима. Кстати, если брать сушилку, то только с регулятором температуры. Так как те же травы можно сушить при температуре не выше 50 градусов. Можно и выше, но тогда полезные вещества разрушаются. Травы у меня сохнут один день, иногда дольше, так как я сушу обычно при 40 градусах. Грибы и яблоки - меньше суток. У наших сушилок мощность 300 или 350 Ватт. Сами поддоны хорошо моются, даже если умудряюсь их заляпать ягодным соком.

URL
2016-09-14 в 23:18 

funtikm
Если придерживаться правды, о которой можно говорить, как диктуют обстоятельства... (с)
Сушить грибы... О...
Нужно присмотреться к сушилкам.


За рецепт спасибо. Я утащу.
А я в выходные буду фильтровать вино и разливать его по бутылкам.

2016-09-15 в 00:08 

Надеюсь наливочку то не всю выпили, а то у меня уже неделю как связки подсели...:hot:

2016-09-15 в 00:13 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Leporo, не всю )).
Кстати, ушастая, я знаю чего я от тебя хочу-хочу-хочу-хочу! Да, я знаю, что наглая и больная на всю голову )). У твоего дома есть растение с мелкими синими цветами. Очень на огуречную траву похожее, но не она. Ты можешь мне веточку с семенами привезти?

URL
2016-09-15 в 10:03 

Хельмипёллё
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
А рецептом настойки не поделишься?

2016-09-15 в 11:49 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Suomen Aurora Borealis, так я же чуть выше дала рецепт :hmm:.
Повторю:
водка (1 л), корень имбиря, лимон, мед, кардамон. Мы водки взяли меньше.
Имбирь почистить, натереть на терке и сложить в банку (бутылку) с широким горлышком. Туда же срезать цедру с половинки лимона. Добавить 3-4 зернышка кардамона. Залить водкой и плотно закрыть крышкой. Поставить на 2 недели настаиваться. Через две недели водку слить, добавить к ней 250 мл меда и сок половинки лимона. Настаивать еще неделю-две, часто встряхивая, чтобы мед разошелся. Как лекарство пить при простудах и переохлаждении по 1 столовой ложке 3 раза в день. А для удовольствия ее можно пить... тазиками, наверно.

URL
2016-09-15 в 13:26 

Хельмипёллё
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Tawe, огромное спасибо! Обязательно попробую сделать! Я уже чувствую, что мне понравится...
А с повтором вопроса - это не я, это дайри глючат.

2016-09-15 в 13:28 

Хельмипёллё
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Tawe, еще вопрос - корень имбиря по размеру какой?

2016-09-15 в 20:07 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Suomen Aurora Borealis, я брала чуть крупнее куриного яйца.

URL
2016-09-15 в 23:06 

Хельмипёллё
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Tawe, спасибушки:) Буду покупать ингредиенты:)

2016-09-16 в 00:54 

Tawe
Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Suomen Aurora Borealis, не за что, потом поделись впечатлением.

URL
2016-09-16 в 18:35 

Хельмипёллё
Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Tawe, обязательно!

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Ничто не случайно

главная