12:03 

С праздником!

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
22:14 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Сегодняшний день ознаменовался открытием сезона «Крем для рук - не роскошь, а средство спасения рук» и заливкой первой трети фундамента под узкий парник. И очередной доделанной грядкой. Теперь шифер снова закончился... Колесо мне так и не привезли. Волнуюсь - вдруг кто-то его хочет так же, как я?

И ещё вопрос москвичам: народ, есть в столице телефон, по которому можно узнать, в какой больнице лежит человек и его состояние? Или сайт на эту тему?

@темы: Житие мое

21:41 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
В последнее время мы взяли такой ритм, что я начала сомневаться: выдержим или нет. В конце концов организм взмолился о пощаде и попросил передышки. И сегодня я с радостью полдня ковырялась в новой клумбе (да-да, та шина от Беларуськи усилиями лобзика, болгарки и прилагавшегося к ним мужа стала-таки клумбой). Переобустройство цветника вызвано в первую очередь близкой верховодкой по весне. Именно на нее я грешу по поводу безвременной кончины некоторых цветов.

Шину я немного врыла в землю, буквально на 5 сантиметров, вниз набросала ту землю, что «вырылась» в процессе, выровняла, сверху накрыла старыми коробками, листовым опадом с травой, а уже поверх наносила хорошей огородной земли и полтора ведра крупного песка. И сегодня клумба наконец-то заселилась. В центр вкопала найденную при расчистке территории неведомую хуфигню, напоминающую то ли сильно мутировавший дуршлаг, то ли нахлобучку от радиатора какого-нибудь кукурузника, а уже в нее торжественно посадила ранние желтые нарциссы, пролески и мускарики (чтобы защитить от мышей, если они вдруг вздумают столоваться на клумбе). В отдельном горшке посажена пушкиния. А дальше пошла высаживать кругами крокусы вперемешку с пролесками, гусиным луком и ветреницами. По наружному радиусу посадила маргаритки и фиалки. Сейчас клумба напоминает госпиталь — всё, что может лежать — лежит. За исключением маргариток. Эти барышни чуть ли не сами выпрыгивали мне в руки с «детской грядки». Сверху по пустотам посыпала все смесью «Низкорослые однолетники». В смеси определились семена бархатцев, календулы и чего-то явно крестоцветного. Посмотрим, что взойдёт, лишь бы не горчица, как несколько лет назад...

читать дальше

Под катом 4 кликабельных фото

@темы: Житие мое, Саду - цвесть!

23:50 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Ну что, сформировала я примерный список того, что могу заготавливать в тех или иных масштабах. Список под катом.
Чуть позже выложу возможные сборы и чаи для заказа. Заказывать растения лучше заранее, для сбора некоторых из них мне придется уходить к черту на куличики.
Часть растений имеет не только лекарственное значение, их используют для декорирования свечей, мыла и в скрапбукинге. Также могу под заказ делать гидролаты ароматных и лекарственных растений.

Деревья, кустарники
читать дальше

Травы и полукустарники
читать дальше

@темы: Из моего Травника, Фиточаи

01:27 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Очередная порция рецептов. Теперь мы будем мстить готовить блюда из одуванчика. Пока собирала все записи в одно место, сама удивилась их количеству )).

Как пищевое растение одуванчик популярен в Западной Европе, особенно во Франции и Швейцарии, а также в Японии, Индии, США. Хотя по содержанию аскорбиновой кислоты одуванчик уступает некоторым дикорастущим травам (крапиве, первоцвету, черемше и др.), доступность и разносторонность действия на организм человека ставят его в один ряд с этими ценнейшими ранневесенними пищевыми растениями. Молодые, едва распустившиеся листья одуванчика считаются во Франции любимейшим салатом-«писанли», там выведены его культурные сорта с более крупными и мягкими листьями. Зимой его специально выращивают в теплицах. На Британских островах с давних времён изготовляют очень популярное в Англии вино из цветков одуванчика. Это вино воспел Р. Брэдбери в своей повести «Вино из одуванчиков».

Одуванчик употребляют в пищу с ранней весны до поздней осени. Для еды используются различные части одуванчика: листья и корни, цветочные бутоны.

Листья одуванчика едят сырыми в салатах, заправляя их уксусом или маслом с перцем и солью, квасят, как капусту, используют как приправы к мясным, рыбным блюдам, варят щи, борщи, готовят сок, из отваренных листьев делают пюре. В некоторых странах листья заквашивают, как капусту, маринуют весенние листья. Варёные листья употребляются как шпинат. После образования бутонов листья одуванчика становятся жесткими и невкусными.

Маринованные цветочные бутоны используют для заправок солянок, винегретов и блюд из дичи, употребляют в салатах и супах вместо каперсов. Маленькие, плотные бутончики можно есть и сырыми. Из них так же как из листьев можно варить суп, делать гарнир, салаты.
Из цветков одуванчика варят варенье и готовят напитки, начиная от вкусного сиропа и заканчивая вином и пивом. Из раскрывшихся бутонов готовят варенье из одуванчиков или «одуванчиковый мёд». «Одуванчиковый мед» улучшает обмен веществ, чистит кровь, омолаживает. Лепестки одуванчика используют для окраски теста и других блюд вместо шафрана. Хотя чаще для этих целей сушат лепестки ноготков и бархатцев. Лепестки одуванчика не горчат, их можно использовать для украшения блюд.

Корни одуванчика, собранные весной или осенью, высушивают, поджаривают и перемалывают для кофе. Одуванчиковый кофе богат водно-растворимыми веществами (до 65%) и дает вкусный питательный настой. В сухих корнях осенней заготовки содержится до 40% инулина, 15% белковых и много других полезных веществ. Корни одуванчика можно жарить как картошку. При нагревании горечь исчезает, корни становятся сладковатыми. Для удаления излишней горечи корни отваривают 6–8 минут в подсоленной воде.

Основным препятствием к употреблению одуванчика в пищу является содержание в млечном соке растения сесквитерпеноидов, обладающих горьким вкусом. Вот они-то и отталкивают от одуванчика многих его потенциальных потребителей. Хотя у растительных горечей много полезных свойств: они улучшают аппетит и пищеварение, усиливают выделение желудочного сока, оказывают желчегонное действие.

читать дальше

@темы: Подножий корм, Кулинарное, Из моего Травника

16:26 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Погода сегодня вполне майская :facepalm3:. Утро началось с дождя, продолжилось снегом, а сейчас, например, идет дождь с градом. Мы тихо офигеваем, пьем коньяк и пыримся в монитор. Интернет наш считает себя детищем авиационной промышленности и в такую погоду не летает. Поэтому слушаем исторические книги и завоевываем вселенную.

Долбоклюй не вынес предательства погоды и куда-то свинтил. Сегодня у птичьей кормушки, помимо привычных уже разных синиц, воробьев и поползней, видела зеленушку, малиновку и синицу-ополовничка. До сих пор я ее тут не наблюдала. Зяблики, щеглы и славки к кормушке равнодушны и предпочитают столоваться на яблонях. Дрозды всех мастей уныло бегают по тропинке под окнами и выклевывают дождевых червяков.

Наварила сегодня чечевичного супа, а вечером буду баловать свое небритое солнце оладушками. Да, хочу отписаться по поводу осенних заготовок. Консервированные щи и рассольник идут на ура. В борще, имхо, слишком чувствуется привкус чеснока, поэтому этой осенью я его из рецепта уберу. А вообще я осталась очень довольна экспериментом. Даже муж проникся. Также очень порадовала икра из овощного физалиса, салат из моркови с хреном и консервированные дайкон и редиска. От лечо с физалисом придется отказаться, получается кислым. Когда будет время, продолжу изучать рецепты консервирования. К сожалению, перец у меня в этом году не всходит от слова "совсем", придется либо покупать для заготовок, либо обходиться без него. На этом новости села Гадюкино хутора закончились.

Пока писала предыдущие три абзаца, у нас снова пошел снег...:fire:

@темы: Житие мое, Кулинарное, Орнитологическое

20:04 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Когда под ногами чавкает и хлюпает, огородом особенно не позанимаешься. И мы решили немного почистить территорию за домом. Там северная сторона, заросший деревьями склон канавы ручья и летом для выкашивания место почти недоступное из-за кучи валежника. Но там неплохая земля, на которую я подумываю пересадить малину. В результате мы сегодня ударно почистили несколько метров, нашли и вынесли на стекольную свалку очередной схрон то ли деда, то ли прежних хозяев, напилили приличную гору будущих дров и до кучи я немного позанималась будущей клумбой.

Долбоклюй начал строить гнездо. Мы в раздумьях, так как строит он его преимущественно на наших проводах. Придется, похоже, вызывать электриков ((.

Под катом фотографии цветочков, новых грядок, расчищенной территории и в качестве ложки дегтя для впечатлительных - очередная запчасть от лисицы для Лисы.

читать дальше

Впечатлительным не смотреть

@темы: Житие мое, Садово-огородное, Саду - цвесть!

23:10 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Ну что, без света мы в итоге сидели 3 дня. И с проливным дождем за окном. Я чуть не озверела.

Замочила фасоль и огурцы, посадила на рассаду подсолнечник, ипомею, колокольчики, ещё дюжину какой-то хрени и бархатцы. Хочу тепла и на грядки.

Сегодня нашла потерянную шину от КРАЗа. Теперь строю хитрый план, чтобы выманить мужа на Патьке в деревню и за этой шиной, и за шифером, и за побегами сливы, и к ближайшему болоту за новою метлой багульником (если цветет). В моей голове хитрых планов много, пора бы начать захват мира...:smirk:

@темы: Житие мое

11:44 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Два вечера-ночера сидели без света. По словам электриков, они искали «повреждения на трассе». Ночью. Угу. У нас же не ищут легких путей...

Я за это время увеличила количество рассады в околооконном пространстве, почти облицевала третью грядку шифером и вкопала в цветник шину от заднего колеса Беларуськи под мелкие луковичные и однолетники. У меня сейчас вовсю цветет пролеска, начинает цвести гусиный лук. Постараюсь сделать фотографии, если интересно.

Сегодня планирую сеять лук (севок и чернушку), морковь и несколько видов мальвы и шток-роз. Муж по-прежнему копает котлован под теплицу (сейчас, правда, котлован немного напоминает бассейн из-за прошедших дождей и снега) и разработал на пробу новый маленький участок ближе к ручью. Там супесь, на которой, по идее, лук, морковь и картофель должны расти лучше. Вот и проверим.

читать дальше

@темы: Садово-огородное, Навеяло, Саду - цвесть!, Житие мое

18:01 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Этот пост я хотела назвать «Весна покажет кто где срал». Смотрите какое сокровище я нашла сегодня на огороде, перекапывая грядку.
Объяснять нужно?

читать дальше

В свете этого становятся понятными события последнего времени. Что сказать... люди сами себе злобные буратины, забывая об откате, во-первых. И о том, что сначала нужно узнать, с кем связался, это во-вторых. Я все сказала.

@темы: Навеяло, Мысли вслух

13:24 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Хех, стоило выложить роман на конкурс, как посыпались единицы, о чем я вчера и предупреждала подругу ;). Даже не удивилась.
Мне не обидно. Я не в том возрасте, чтобы обижаться, просто интересно, неужели «единичникам» комфортно с собой жить?

Знаю, что по жизни я многим прищемила яйца. Даже подозреваю кто может в приливе мазохизма читать мой дневник, ожидая «когда же она сдохнет?». Специально для этого «кто»: на всё божья воля. И, кстати, бумеранг всегда возвращается. :tease4:

@темы: Навеяло, Мысли вслух

00:26 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Ну вот и всё. Я его дописала. Ощущения странные. С одной стороны - радость, с другой - грусть. Теперь возьму паузу на какое-то время, а потом тот мир непременно позовёт меня снова.

Какие ещё новости? Белочка мне не примерещилась. Как оказалось, она облюбовала себе один из скворечников и благополучно живёт в нём. Назвали её Пафнутием. Почему? Понтия не имею.

Сегодня днем был небольшой промежуток условно хорошей погоды. Побежали в огород. Подготовили три контейнера под чернушку, немного прибрали территорию под будущий куриный загончик. Набрала 3 ведра земли для пикировки рассады.

На этом пока всё.

@темы: Житие мое

19:07 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Второй день подряд природа вываливает на нас дождь, снег и град. Одновременно или с небольшими паузами. Для разнообразия хотелось бы до кучи песчаную бурю, цунами и торнадо с северным сиянием. На улице снова болото. Холодно. И, видимо из-за погоды, настроение моё сегодня скатилось в глубокий минус. Ничего не хочется делать, поэтому и не делаю.

@темы: Житие мое

12:57 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Хмм... Лето у нас жаркое и солнечное. Главное - не пропустить этот день. Кажется, мы его пропустили :bubu:


@темы: Житие мое

01:32 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Как-то нужно мне дозировано нагрузки на грудь принимать. Странные сутки получились. Вчера легла пораньше, с чувством усталости, думала - засну мгновенно. Щаз. На третьей отаре не выдержала, встала и часа полтора вышивала. В итоге встала поздно. До вечера сидела в огороде, готовила грядку, а сама в голове прокручивала "связки" между главами. Думала, что приду домой, покормлю мушшыну и быстренько сяду за комп, дописывать. И... нифига не сделала. Усталость, опустошенность, ничего не хочется делать. Посидела над Травником немного, да повтыкала в Пинтересте. Завтра буду пикировать рассаду и (ну вдруг) всё-таки доползу до ворда. Хочется большой душевный пендель, на ручки и пива. Пива хочется больше всего.

@темы: Житие мое

19:23 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Наследственность - великое дело! Моя дочечка! Моя! Она настолько сурова, что...

читать дальше

@темы: Юмор, Любимое

19:00 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Сегодня, по дороге в автолавку, видели лисицу. Наглую, линяющую, но все равно пушистую - разгуливала по Лёхиному огороду. Точнее по пашне, когда-то бывшей огородом.

А мы сегодня занимались грядками. Я облицовывала вторую грядку шифером, а муж сделал разметку под парник и начал рыть траншею под его ленточный фундамент. Пока занималась грядкой, набрала сонных майских жуков, сложила в баночку и поставила на тропинке, которую инспектируют дрозды. Пока баночка внимания не привлекает. А дрозды обнаглели, меня совсем не боятся, заразы. В этом году помимо рябинников у нас много то ли певчих, то ли деряб. Я склоняюсь к певчим, хотя раньше их трелей не слышала.

21:00 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Холодно. Ночные температуры - стабильный минус. Пруд вновь затянуло льдом и даже днем он не тает. Утка с аистом грустно ходят по ледяной корке и жалеют, что не ледоколы. А караси и лягушки, если не заснули, показывают им снизу фиги.

Мы пока приводим в порядок территорию, то, что давно планировали, но из-за работы мужа всё никак не могли сделать. Сегодня расчищали территорию, до которой я прошлым летом с триммером не добралась. Сначала пришлось пустить контролируемый пал. Дальше будем на ней ставить новый парник.

А на грядке цветёт пушкиния. Пока только два растения, но планирую в будущем размножить. Вообще хочу в этом году (мда... планы строить - бога смешить) переделать цветники. Глобально переделать. Но пока не знаю, хватит на них времени и рук, или нет. При том, что мы снова планируем взять 3-4 курицы.

Немного красивостей. Фото кликабельны

@темы: Житие мое, Саду - цвесть!

16:13 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Похоже, в этом году мы остались без долбоклюя. Прилетел наш касатик, посидел тоскливо на столбе, пощёлкал клювом, да и свинтил в неизвестном направлении. Я уже готова на любое высокое одиноко стоящее дерево залезть, чтобы верхушку спилить под его гнездо, да нет таких в округе (. Или группами растут, или недостаточно мощные для нашего летающего теленка.

Два дня отстояла чудесная погода, до +18 столбик на термометре поднялся. Мы на радостях напилили шифера, сделали мне грядку под морковку-лук. Хорошо, не посадила... Второй день клацаем зубами, на улице то снег, то град и обещают заморозки до -5. А у меня цветут крокусы, пушкиния, пролеска и печеночница.

Скворцы-термиты таки решили снова сделать гнездо под обшивкой дома. Только на этот раз как раз у изголовья кровати. Проснулась с круглыми глазами от их возни. Придется гонять, все лето не спать я не согласна (.

Часть рассады пора пикировать, придется еще одну полку вешать на окно. Возможно, озаботимся курицами, если их ещё будут продавать после нашего возвращения из Питера.

А ещё мы сегодня сходили в баню и остаток дня решили лениться.

@темы: Житие мое

23:16 

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Други мои, очень нужна консультация по поводу колотых ран (про сообщество Зверь-обснуй знаю, но пока не хотелось бы туда лезть). У кого есть медицинское образование и доля альтруизма, чтобы провести небольшой ликбез?

Апд. Народ, у меня все хорошо!

@темы: Информация к размышлению

Ничто не случайно

главная